Якщо зник апетит. Ми частіше говоримо про зайву вагу, який часто пов'язаний з присутністю у людини підвищеного апетиту, але ж серед нас знаходяться і ті, хто страждає від його відсутності.
А така "аномалія" зможе бути пов'язана з безліччю чинників. Так, наприклад, втрату апетиту можуть спровокувати присутні у нас недуги шлунково-кишкового тракту (той же гастрит), але досить часто доводиться стикатися з тим, що тяга до їжі пропадає на тлі наявних проблем психологічного характеру.

До таких проблем можна віднести банальне нервове перенапруження, а можливо і розвиток більш негативних і серйозних патологій, таких як анорексія.
Для того, що виключити подібний розвиток подій, в обов'язковому порядку слід звернутися до терапевта, який, у міру необхідності, перенаправляє до інших фахівців, якими можуть бути гастроентеролог, дієтолог, психолог.

У деяких випадках втрата апетиту може бути обумовлена і прийомом певних медичних препаратів.
Так, наприклад, це можуть бути деякі антибіотики, такі як еритроміцин, або ж якісь препарати, дія яких спрямована на лікування артритів, зняття набряків і зниження артеріального тиску, також це можуть бути і болезаспокійливі засоби.

Для того, щоб повернути апетит, при відсутності будь-яких недуг, можна скористатися певним видом продуктів.
У першу чергу, мова йде про різні соління й маринади.
У більшою мірою все залежить від індивідуальних смакових пристрастей, так що однакового позитивного результату можна чекати і від звичайної оселедця, і від самих вишуканих закусок.



З цієї причини прагніть приступати до їжі не з основного блюда, а, як це і прийнято, з закуски.

Намагайтеся частіше готувати собі м'ясні бульйони або відвари.
Якщо ж вам вони не надто до смаку, то їх можна замінити будь-якими заливними стравами, в тому числі, холодцем.
Хороші і багато соуси, приготовлені на основі відварів і бульйонів, наприклад, той же відомий всім "червоний" соус.
Такі страви теж в стані надавати позитивний вплив на збільшення секреції шлункового соку.
Зверніть увагу на те, що і соуси, і інші страви повинні бути приготовані саме на натуральних бульйонах, а не на бульйонних кубиках.

Відмінно справляється зі стимуляцією апетиту звичайна білокачанна капуста, причому абсолютно в різних її видах , в тому числі, підходить і квашена, але все ж краще всього скористатися свіжовичавленим капустяним соком.

Намагайтеся, по можливості, під час приготування їжі використовувати різні спеції і прянощі, які покращують смак страв і сприяють посиленню апетиту.
Словом, використовуйте будь-які способи для того, щоб зробити ваш харчовий раціон найбільш смачним і різноманітним.

Завжди пам'ятайте про те, що важливу роль в порушенні апетиту грає і наша позитивна реакція на красиво накритий стіл.
Ви можете, навіть ще не спробувавши жодної страви або шматочка, тільки глянувши на добре оформлені страви і чудову сервіровку і, відчувши аромат їжі, не втриматися від спокуси "отпробовать" запропоновані наїдки.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.