Яким би смішним вам не здалося назва - сілкотерапія , вона зовсім не передбачає лікування, яке приймається пацієнтом силоміць (насильно). Це, всього на всього, лікування коренеплодами, наприклад, буряком. Справа в тому, що вперше буряк була названа "Сілк" ще Авіценною, який пропонував прикладати її запарені листя до злоякісних виразок і опіків. При появі лишаїв він же пропонував використовувати мазь, приготовану з буряка з медом. Існував і більш екзотичний рецепт, який слід було використовувати при парезі лицьового нерва, для нього вимагалося крім бурякового соку добути і журавлину жовч. Буряковий сік втирали в шкіру голови, щоб запобігти появі лупи. Напевно, вас зацікавила та популярність, якою користується здавна такий знайомий нам рослинний продукт. Так в чому ж криється причина? Та в тому, що коренеплоди столових сортів буряка містять у своєму складі білки; жири; цукор; клітковину; органічні кислоти, наприклад, яблучну, лимонну та ін; пігменти, такі як, каротиноїди і антоціани; мінеральні солі, це і магній, і калій, і кальцій, і йод, і кобальт, і залізо та інші; вітаміни С, В6, Р, РР, пантотенову та фолієву кислоти.


У листі ж цієї рослини містяться каротин, бетаїн і аскорбінова кислота. За допомогою буряка відбувається стимулювання процесу утворення червоних кров'яних тілець, підвищується рівень гемоглобіну в організмі. Буряк пропонується використовувати як профілактичний і допоміжного засобу при раку кишечника. Через свою низьку калорійність буряк дуже широко використовується в дієтичному харчуванні і людьми, страждаючими ожирінням. Дуже корисний коренеплід і при атеросклерозі, та й важливий у раціоні літніх людей. Якщо ж ви страждаєте на захворювання щитовидної залози, то вам просто необхідно включити буряк в свій харчовий раціон. Сік цієї цілющої рослини слід вживати для нормалізації обміну речовин в організмі. Він сприяє виведенню шлаків і зміцнюють організм у цілому.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.