Як часто ми буваємо завантажені на роботі, нам не вистачає часу, щоб якісно пообідати, але дієтологи попереджають, що неприпустимо займатися перекушуваннями на ходу, людині просто необхідний повноцінний обід . Так, що милі дами, варто прислухатися до їхніх порад. У обідньому меню не існує ніяких особливих обмежень, якщо на це відведено час, не пізніше 16-ти годин. Можете вільно їсти м'ясо, каші, овочі, молочні продукти, і навіть, якщо ви не ведете боротьби із зайвою вагою, не варто відмовляти собі в десерті. Його найкраще вжити після овочевого салату. Якщо ж ваш обід починається пізніше, то меню повинне містити деякі обмеження, в ньому мають бути присутні тільки білки (не жирне м'ясо, куряча грудка, сир, сир), практично будь-які овочі або ж молочні страви. Дуже правильним буде починати обід з овочів , їх можна використовувати і при приготуванні бутербродів, принесених з дому. Час обіду безпосередньо залежить від того часу, коли ви прокидаєтеся і від часу сніданку. Перерва між сніданком і обідом не повинен перевищувати шести годин, але в цей період слід трохи перекусити. Час обіду має бути визначено точно і його слід дотримуватися протягом усього робочого тижня. Якщо ж перерви між прийомами їжі більш значні, то це призводить не тільки до подальшого переїдання, а й порушень функцій жовчного міхура, в результаті чого відбувається застій жовчі, що, в свою чергу, може стати причиною появи каменів.


Якщо ж після обіду ви відчуваєте себе не придатними до подальшої роботи, розслабленість і сонливість, то це не є причиною для відмови від нього. Вам просто слід переглянути меню, і замість картоплі з м'ясом або макаронів з соусом, з'їсти курячу грудку з овочевим салатом, сиром з фруктами, овочевим салатом з доданим до нього яйцем. Вся справа в тому, що перераховані продукти у своєму складі містять триптофан, а він сприяє виробленню серотоніну, необхідного для роботи мозку і поліпшує настрій, і, головне, не переїдайте. Ті дами, робота яких є сидячій, і ніякої фізичного навантаження вони не отримують, достатньо отримувати на добу 1800-2000 ккал. Тому їх обід не повинен складатися з трьох страв. Якщо ж ви віддаєте перевагу обходитися на обід кашами та супами швидкого приготування, то робите ви це дарма. Їх можна використовувати як обіду лише періодично. Справа в тому, що вони містять у своєму складі глютамат натрію, підвищена кількість солі, барвники і, найголовніше, дуже калорійні. Тим більше, що вони категорично протипоказані людям з надмірною масою тіла, із захворюваннями шлунково-кишкового тракту і гіпертонікам. Запам'ятайте ще одне важливе правило: хоча б одне обідню страву має бути теплим , нехай навіть це буде чашка чаю.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.