Лікувальне харчування. Шкода, що про здоровий, а значить, про правильне харчування , ми згадує лише тоді, коли у нас з'являються проблеми, пов'язані зі здоров'ям або з зайвою вагою.
Безумовно, коригуванням харчового раціону ми займаємося при будь-якому захворюванні: серцево-судинних, гінекологічних, легеневих, але особливої актуальності проблема набуває при наявності захворювань шлунково-кишкового тракту.

Кожен з споживаних нами продуктів, володіє, як корисними, так і шкідливими властивостями. І кожен прийом їжі запускає всередині нас складні обмінні процеси, які можуть мати і позитивний і негативний ефект.
Ми знаємо про те, що сучасна дієтологія пропонує нам досить методик, спрямованих на оздоровлення організму, це і водолікування, і роздільне харчування , і лікувальне голодування і т.д.

Кожна з цих методик має право на існування, оскільки має під собою якесь раціональне зерно, але, одночасно з цим, в кожній з них можна знайти і сумнівні моменти, принаймні, з боку офіційної медицини.

Ні, ми не будемо вам докладно розповідати про всі тонкощі здорового та лікувального харчування , ми лише познайомимо вас з основними принципами, щодо даної проблеми, адже їх варто дотримуватися і здоровим людям.

Зверніть увагу на те, що всі дієти припускають дробове харчування, тобто прийом їжі від чотирьох до шести разів на добу.
Не варто нагадувати і про те, що їжу слід їсти не поспішаючи і ретельно пережовуючи її, а лише за тим ковтати.

Якщо ви відчуваєте себе людиною здоровим, то прийом їжі рекомендується погоджувати з сигналами організму, то Тобто по мірі відчуття голоду, а не тоді, коли апетит відсутній, тим більше, не варто "пхати" в свій шлунок зайве, чого з'їсти абсолютно не хочеться.

Про шкоду солоного, копченого, маринованого, консервованого, смаженого теж нагадувати, напевно, не варто.



Те ж саме стосується і солодощів, що мають у своєму складі штучні інгредієнти, замініть їх медом і сухофруктами.
Віддайте перевагу тим стравам, які пройшли мінімальну переробку та обробку.

Пам'ятайте і про те, що жодна лікувальна дієта не передбачає значного зниження числа споживаних калорій, адже їжа повинна бути максимально повноцінної, тобто містити в собі білки, жири, вуглеводи, вітаміни, мікро-і макроелементи.

Хоча підтримувати баланс при дотриманні лікувальної дієти дуже не просто.
Наприклад, всі ми знаємо про те, що молочні продукти значною мірою багаті кальцієм, але от у деяких з нас на них присутня алергія.
А при цукровому діабеті не бажане вживати хліб і картоплю.
Від капусти рекомендується відмовитися, страждаючим гастритом, а мають інші проблеми з шлунково-кишковим трактом і випробовують дефіцит вітаміну А в період загострення виразкових захворювань протипоказані продукти, багаті каротином , такі як щавель, болгарський перець, зелений лук.

Пам'ятайте і про те, що практично не існує дієт, які виключали б прийом хліба, вівсяної каші, ненаваристі супів, риби, м'яса нежирних сортів, і м'ясо курки без шкіри.
Тому рекомендується більш детально познайомитися з пропонованим вам харчуванням , щоб вибрати з загального списку найбільш корисні для вас продукти.

Будьте обережніше з овочами та фруктами, так як не всі з них дозволені до вживання при тому чи іншому захворюванні, хоча печене яблуко ви можете собі цілком дозволити і при діабеті, і при гастриті.

Приділяйте належну увагу і свіжості страв, так як з часом в них може накопичитися достатню кількість небезпечних для організму речовин.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.