Овощефруктовая плутанина, де користь, а де шкода? Зараз багато говорять про користь овочів і фруктів .
Звичайно, овочі та фрукти дуже корисні, але крім користі є і шкоду.
Давайте поговоримо про те, з якими захворюваннями не можна вживати в їжу ті чи інші овочі.

Кабачок. Цей овоч дуже корисний. Його рекомендують людям, страждаючим захворюваннями шлунка, дванадцятипалої кишки, жовчного міхура, гіпертонії, серцево-судинними захворюваннями, ожирінні.
Крім того, вживання кабачків - це відмінна профілактика недокрів'я і атеросклерозу.
Але, слід зазначити, що якщо у вас є захворювання нирок, то до вживання кабачків вам необхідно обмежити.

Морква вважається дуже корисним продуктом . Так воно і є, адже вона багата мікроелементами, мінералами, вітаміном А. Морква - це відмінний засіб для профілактики недокрів'я, авітамінозу. За допомогою вживання моркви можна поліпшити апетит, відновити сили.
Крім того, слід зазначити, що морква - це один з небагатьох продуктів харчування, який у вареному вигляді корисніше, ніж у сирому.
Але, важливо знати, що при загостренні виразки шлунка та дванадцятипалої кишки і при запаленні тонкої кишки вживати морква не рекомендовано. Велика кількість моркви, до того ж, може викликати жовтизну шкіри.

Буряк. Цей овоч містить вітаміни В1, В2, РР, Р, С, крім того, магній, калій, йод, фолієву і аскорбінову кислоти, а також рідкісне речовина бетаїн, яке позитивно впливає на кровотворну та імунну системи, виводить шлаки, оздоровлює, стимулює діяльність шлунково-кишкового тракту, підвищує еластичність кровоносних судин, стимулює діяльність печінки, знижує артеріальний тиск.
Буряк - це продукт, який дуже корисний для людей із захворюваннями щитовидної залози.
Але, важливо знати, що через вміст у буряках щавлевої кислоти, споживання цього продукту харчування слід обмежити людям, що страждають сечокам'яною хворобою.


Лук. Цей чудовий овоч усуває запори, використовується як потогінний засіб, виліковує коліки, покращує і відновлює сон, допомагає цибулю також і при серцевих недугах. Слід також зауважити, що цибуля вважається дуже корисним при цілому ряді захворювань дихальної системи: від застуди до бронхіту.
Але, потрібно знати, що при захворюваннях печінки і нирок вживання цибулі протипоказано. Не слід включати в свій раціон цибулю і в тому випадку, якщо у вас загострилися захворювання кишечника або шлунка.

Гарбуз. Гарбуз є справжнім джерелом вітамінів . У ній містяться вітаміни групи В, які допомагають організму справлятися з втомою, безсонням, дратівливістю. Вітаміни групи В також допоможуть позбутися від прищів, зміцнять нігті, зроблять волосся пишними, допоможуть запобігти передчасному старінню шкіри. Крім того, на гарбуз потрібно налягати і тим, хто хоче схуднути. Гарбуз допоможе позбутися набряків, зміцнити судини, поліпшити роботу серця.
Гарбуз слід виключити зі свого раціону діабетикам. Сиру гарбуз не можна вживати при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, гастриті з підвищеною кислотністю.

Помідори. Цей овоч допомагає придушити зростання кишкових бактерій, підвищує апетит. Особливо корисно вживати томати людям, страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи, а також при ожирінні. У рік необхідно споживати не менше 17кг помідорів. Вони корисні і хворим, і здоровим, і дітям, і дорослим.
Однак, якщо у вас є хвороби нирок, то необхідно значно обмежити споживання томатного соку з пакетів.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.