Якщо, розглядаючи себе в дзеркало, ви замечете зайві кілограми, які додаються повільно, але вірно і йти не збираються, слід терміново щось змінювати в способі життя. Перше, що спадає на думку - включити в щоденне меню дієтичні страви.

Але не варто різко змінювати звичний раціон. Інакше ваш організм зазнає сильний стрес, і ви не зрозумієте всієї краси такого харчування. А адже дієтичні страви смачні і передають справжній смак продуктів. Сумніваєтеся? Згадайте всіма улюблений салат зі свіжої капусти. Він простий у приготуванні і є дуже низькокалорійним.

Досить дрібно нашаткувати капусту, моркву, цибулю і зелень. Після цього овочі добре промінаются до виділення соку, заправляються улюбленої приправою і соком лимона. Таким салатом можна балувати сім'ю цілий рік, і він зовсім не набридає. До того ж він постачає організм необхідними вітамінами і клітковиною. І подібних рецептів багато.

Як приготувати дієтичні страви? Необхідно дотримуватися кількох нескладних правил, щоб ваша їжа містила менше калорій, була смачна і різноманітна. Намагайтеся готувати на пару, в мультиварки або хоча б не смажте, а варіть і тушкуйте. Слід відмовитися від страв, приготованих у фритюрі, довгий нагрівання рослинного масла до високих температур гарантує вам велику дозу канцерогенів.

Використовуйте для приготування їжі сучасну техніку і посуд. Якщо купуєте набір з тефлоновим покриттям, то не варто економити. Покриття сковороди поганої якості почне обсипатися після нетривалого часу використання і осідати у вашому організмі, потрапляючи туди з їжею.

Якщо у вас ще немає мультиварки, то придивіться до даної кухонній техніці уважніше. Вона здатна готувати практично все. Супи виходять з прозорим бульйоном і надзвичайно смачними, навіть без піджарки. Запіканки і пироги не прилипають до стінок і дну. А тефтелі і риба, приготовані на пару, виходять ніжними і соковитими.


Що б ви не приготували в мультиварки, це будуть дієтичні страви.

Ми настільки звикли до різноманітних харчових добавок і великій кількості солі, що забули справжній смак продуктів. А адже він прекрасний сам по собі і без бульйонні кубики. Спробуйте приготувати дієтичні страви в горщиках. Немає нічого простіше. Тушкована з м'ясом картопля чи запечена капуста стануть улюбленими стравами у вашій родині.

Очистіть картопля і наріжте його довільними шматочками. Свинину або яловичину перетворите в соломку. Ріпчасту цибулю, часник і моркву очистіть від шкірки і подрібніть. Свіжу зелень наріжте. Складіть всі компоненти в горщик, додайте вірменську приправу або куркуму, трохи води і поставте в холодну духовку, попередньо закривши кришкою. Готуйте при температурі близько 180 градусів 1:00. Спробувавши готову страву, ви не відчуєте, що воно без солі і масла настільки гармонійним буде смак і аромат.

Якщо ви любите бутерброди і не уявляєте своє життя без такої закуски, то візьміть хліб з висівками. Замість ковбаси використовуйте відварне м'ясо. Коштує воно так само, а корисних речовин містить набагато більше. Майонез замініть сметаною. Наріжте відварне м'ясо і хліб тонкими скибочками. Свіжу зелень наріжте. Намажте скибочку хліба сметаною з малою часткою жирності, посипте зеленню і накрийте зверху скибочками м'яса. Бутерброд виходить смачним і корисним.

Не варто забувати про фруктових салатах. Це кращі дієтичні страви. Використовуйте для їх приготування м'якоть грейпфрутів, апельсинів, зелених яблук, стеблова селера та груші. Заправте салат соком лимона або знежиреним йогуртом. Отримаєте чудовий салат, який спалює жир. Будь-яке блюдо, що містить грейпфрут, володіє подібною дією. Додайте його до м'ясного соусу, і отримаєте незвичайний смак. Дієтичні страви прості і смачні. Спробуйте смак натуральних продуктів, і ви не зможете від них відмовитися.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.