Значення мюслей в дієтичному харчуванні. Нині достатню кількість рекомендованих для схуднення дієт, включають в себе вживання мюслів .
Адже вони по праву вважаються не тільки дієтичною їжею, але й корисною для нашого організму, так як їх склад на вісімдесят відсотків визначається зерновими, як однієї із зернової культури, так і їх різним поєднанням.

Адже навіть у момент знаходження на дієті, наше харчування повинно стати для організму повноцінним джерелом необхідних для здоров'я і нормальної життєдіяльності поживних речовин.
А в цьому сенсі мюслі є незамінним продуктом , адже до їх складу входять білки, жири, вітаміни, амінокислоти, мінеральні речовини.

У цього унікального продукту є ще одна особливість, це те, що при їх виробництві використовуються пластівці і зерна, що пройшли обробку інфрачервоними променями, а зовсім не ті, з яких ми готуємо каші, навіть якщо за зовнішнім ознакою вони абсолютно ідентичні.



Ця особливість і дозволяє нам, при бажанні, вживати мюслі, так сказати, в сирому вигляді.

При покупці мюслей , в першу чергу слід звернути увагу на їх складові, тобто на різні добавки.
Як правило, для цих цілей використовуються сушені фрукти, горіхи, шоколад, мед.

При наявності фруктових компонентів можна говорити про його збагаченні рослинними пігментами, пектином,
Калієм і іншими мінеральними речовинами, наприклад, якщо говорити про родзинках, то до цих речовин відноситься залізо.

При поєднанні злакових культур з горіхами можна вести мову про засвоєння організмом наявних в їх білках амінокислот в більшому обсязі, ніж при їх роздільному вживанні.
Горіхи містять, крім усього іншого, незамінні поліненасичені жирні кислоти, які наш організм не в змозі виробляти самостійно.

Так що, дієтичне харчування вітає вживання такого унікального продукту, як мюслі.