Спробуйте дієту, запропоновану Інститутом харчування Росії. В її основі лежить зниження калорійності до 1800-1200 ккал, що досягається винятком або максимальним обмеженням вмісту в їжі легкозасвоюваних
вуглеводів, що містяться в цукрі, хлібобулочних виробах, картоплі.
Харчування має бути дробовим, 5-6 разів на день в одні і ті ж години.
Фахівці, які розробили дієту, запевняють, що при суворому дотриманні її за три тижні можна розлучитися з 8-10 кілограммамі.Колічество жирів в дієті інституту харчування обмежується при умови, що не менше як половини цієї кількості - рослинне масло. М'ясо, риба, молоко та молочні продукти - переважно нежирні. Малокрахмальние овочі та фрукти і тут не обмежуються (салат, редиска, огірки, помідори, зелень, ягоди).
Вміст води обмежується до півтора літрів, з урахуванням води, що міститься в харчових продуктах. У деяких з них її предостатньо: овочі та фрукти містять 80-90% води, м'ясо і риба - 70-80%, варені ковбаси - 60-70%, хліб - 30-40%.


Споживання солі - не більше 5 г на день (це одна чайна ложка). Краще солити вже готову їжу.
Наводимо два варіанти примірних меню цієї дієти. Калорійність такої їжі
1500-1600 ккал (без хліба):
Перший варіант
Перший сніданок: яєчня з двох яєць, салат з капусти, чай з молоком .
Другий сніданок: сир, чай, відвар або сік шипшини.
Обід: салат овочевий, щі з квашеної капусти, курка відварна з овочами, компот або відвар шипшини.
Полудень: склянка молока, соку або відвару шипшини.
Вечеря: відварна риба (100 г), рагу овочеве, чай.
На ніч: стакан кефіру.
Другий варіант
Перший сніданок: м'ясо відварне (100 г) із зеленим горошком, чай.
Другий сніданок: сирок або печене яблуко.
Обід: суп вегетаріанський, риба відварна з овочевим салатом на рослинному маслі, компот.
Полудень: відвар шипшини.
Вечеря: сир, чай.
На ніч: стакан кефіру.