Корисна п ятиденка. Про дієту. Німецькі дієтологи запропонували нову дієту , яка не тільки не робить негативного дії на здоров'я худне, але і допомагає наситити організм вітамінами і позбавити його від шлаків.
Дієта триває протягом п'яти днів, протягом яких вам буде потрібно їсти переважно салати.


День 1.

На сніданок приготуйте собі фруктовий салат, змішавши половину порізаного кубиками апельсина, 150г кавуна або дині, 75г винограду і одного ківі.
Другий сніданок повинен складатися з двох шматочків підсушеного хліба і 30г нежирного сиру, який попередньо потрібно змішати з подрібненою зеленню свіжої петрушки.
На обід буде потрібно приготувати салат з куркою. Для цього в підсоленій воді протягом 8-10 хвилин варіть 100г зелених бобів або квасолі, після відкиньте їх на друшляк.
Наріжте кільцями невелику цибулину. Поріжте 75г зеленого салату. 125г курячого філе посоліть і поперчіть, після чого, протягом 8-10 хвилин посмажте в одній чайній ложці рослинного масла, поріжте. Всі інгредієнти змішайте і заправте заливкою. Для приготування заливки змішайте одну чайну ложку гірчиці, столову ложку яблучного оцту, сіль, перець, три столові ложки овочевого відвару. Готовий салат посипте 10г чіпсів.
На полуденок побалуйте себе одним ківі.
Вечеря повинна складатися з борошна грубого помелу, змащеній нежирним майонезом (30г). Поверх покладіть два-три листки зеленого салату, 30г нежирної шинки і 100г солоних огірків.

День 2.
Ваш сніданок повинен складатися з 100г знежиреного сиру, 20г джему або полуничного варення і житній булочки.
На другий сніданок з'їжте склянку нежирного йогурту.
На обід потрібно приготувати сирний салат.
Для цього 250г зеленої спаржі, цвітної капусти або селери поріжте і варіть протягом восьми хвилин в підсоленій воді. Відваріть 100г буряка і поріжте її кубиками. 50г сиру збризніть рослинним маслом і прогрійте протягом двох хвилин на грилі або сухій сковороді. Перемішайте всі інгредієнти і залийте заливкою.
Для приготування заливки змішайте столову ложку винного або яблучного оцту, чайну ложку волоських горіхів, чотирьох столових ложки овочевого бульйону, перець, сіль.
На полуденок покладається з'їсти 75г винограду.
На вечерю покладено з'їсти капусту зі свинячим філе. Для його приготування обсмажте в 1 чайній ложці вершкового масла 250г капусти кольрабі, залийте її 100мл овочевого бульйону і протушкувати протягом 5-6 хвилин під кришкою, додайте 50г зеленого горошку і протушкувати ще протягом чотирьох хвилин, після цього, влийте туди дві столових ложки молока 4% жирності, посоліть і поперчіть.
Вимийте 100г філе, обсушіть, поперчіть і посоліть, після цього, прожарьте протягом 4-5 хвилин на антипригарной сковороді. Подавати блюдо потрібно з салатом.


День 3.

На сніданок дозвольте собі шматочок хліба з борошна грубого помелу з висівками (45г). Хліб потрібно змастити чайною ложкою нежирного вершкового масла, поверх покладіть 40г сиру і 100г редиски, нарізаною кружечками.



На другий сніданок обмежтеся тільки 100г дині.
На обід приготуйте салат з картоплі. Для цього відваріть "в мундирі" 200г картоплі, почистіть і поріжте. Наріжте головку цибулі з пір'ям і 150г болгарського перцю, змішайте з картоплею. Змішайте столову ложку оцту, половину чайної ложки гірчиці, 4 столові ложки овочевого бульйону, половину чайної ложки рослинної олії, подрібнену зелень петрушки, сіль, перець. Отриманою сумішшю потрібно заправити салат. Подавати салат потрібно з дрібно нарізаною ковбасою типу салямі (50г).
Па полуденок випийте половину склянки яблучного соку.
На вечерю приготуйте куряче філе. Протушкувати в 5столових ложках овочевого бульйону 100г моркви, порізаної соломкою, 30г філе грудки кури наріжте тонкими пластинами, додайте 300г нежирного свинячого окосту і смажте протягом 5 хвилин, посипте подрібненим базиліком. Подавати страву потрібно з морквою і зеленим салатом.

День 4.
На сніданок з'їжте шматочок підсушеного чорного хліба з скибочкою нежирної шинки (30г), 1 чайною ложкою нежирного вершкового масла, скибочку дині (50г).
На другий сніданок з'їжте 75г винограду.
На обід потрібно приготувати салат з авокадо і цикорію. Для цього 200г салатного цикорію, 100г авокадо почистіть, наріжте і збризніть лимонним соком. На чотири частини розріжте два маленьких помідора. Цибулину наріжте кільцями. Всі інгредієнти змішайте і залийте заливкою.
Для її приготування змішайте три столові ложки овочевого бульйону, мелений перець, сіль, столову ложку апельсинового соку.
На полуденок приготуйте бутерброд з підсушеного хліба, помідорів і петрушки.
На вечерю потрібно з'їсти салат з редису з сиром. 60г відвареної курячої грудки, 40г сиру, 150г солоних огірків наріжте смужками. Пучок редиски наріжте кружечками. Салат потрібно заправити гірчицею, розведеною лимонним соком або яблучним оцтом.

День 5.
На сніданок з'їжте 100г нежирного сиру, житнє булочку, столову ложку нарізаної цибулі, половинку болгарського перцю.
На другий сніданок доведеться обмежитися склянкою томатного соку.
На обід приготуйте такий салат. У половині чайній ложці рослинного масла протушкувати дві нарізаних червоних цибулини, посипте цукром і помішуйте до загустіння. Половину авокадо і болгарський перець наріжте шматочками і збризніть лимонним соком. На шматочки порвіть качановий салат (50г). Всі інгредієнти змішайте. Салат заправте сумішшю з солі, перцю, двох столових ложок лимонного соку, двох столових ложок апельсинового соку.
На полуденок один плід ківі.
На вечерю з'їжте салат з фенхелю. Для його приготування 250г фенхеля і 150г моркви поріжте кружечками. Яблуко почистіть і натріть на тертці. Заправте сумішшю із столової ложки дрібно нарізаної меліси, 150г молочного йогурту і двох столових ложок апельсинового соку.