Батькам часто здається, що їх однорічний малюк занадто мало їсть. Давайте розберемося, для чого цього "занадто мало": щоб задовольнити маму чи бабусю (жодна дитина не з'їсть стільки!) Або його самого? Розглянемо цю проблему з усіх сторін, крок за кроком.

Заносите в карту фізичного розвитку дитини всі зміни його зросту і ваги.

Записуйте вага і зріст дитини в карту фізичного розвитку. Ваш лікар робить це регулярно при кожному огляді. Ви можете попросити зробити копію карти розвитку для 2-річної дитини, коли прийдете зі своїм малюком на черговий огляд в рік, і запитати, як вам побудувати графік розвитку дитини від 1 до 2 років. Карта фізичного розвитку - це, звичайно, не довідник з дитячого харчування, але з неї можна почати.

Якщо криві зростання і ваги прагнуть вгору, вам нема чого турбуватися про харчування малюка - дитина отримує достатньо хорошою повноцінної їжі і розвивається нормально. Якщо вони залишаються на одному рівні - це теж не завжди привід для занепокоєння. При складанні графіків потрібно враховувати спадковість. Якщо обоє батьків худорляві, а показники у дитини на 10-25% нижче середніх, швидше за все, він перейняв тип статури батьків.

Діаграми з урахуванням типу статури дітей будуть виглядати по-різному. У ектоморфним (струнких) зростання може бути вище середнього, а вага - менше; у мезоморфних (кремезних) ці показники близькі до середніх; у ендоморфний (низьких і широких) зростання менше середнього, а вага може бути більше. Усі ці випадки абсолютно нормальні.

Поступове сповзання показників до найнижчих протягом декількох місяців може свідчити про недостатнє харчування дітей. Наприклад, якщо у дитини вага стабільно становив 60% від середніх показників, а потім протягом декількох місяців визначається на рівні 50%, саме час звернути серйозну увагу на його харчування. Але треба сказати, що у багатьох дітей в певні періоди розвитку вага зменшується - коли малюк починає повзати (від 6 місяців до 1 року), ходити і бігати (від 1 до 2 років), оскільки саме тоді він витрачає дуже багато енергії.

Перевіряйте, чи немає у дитини дефіциту поживних речовин

Потреба дітей молодшого віку в поживних речовинах
1000-1300 кал в день в середньому *
білки: 1 г на фунт ваги (450 г) щодня

Ідеально збалансоване харчування:
вуглеводи - 50-55%
жири - 35 - 40%
білки - 10-15%
вітаміни і мінеральні солі
вода
додаткові вітаміни і фтористі з'єднання (за призначенням лікаря) **
переважні часті годування потроху через невеликі проміжки часу

* Цифри орієнтовні, потреба в калоріях дуже різна в залежності від уподобань у їжі та рівня розвитку дитини.
** При годуванні груддю добавки вітамінів, як правило, не потрібні: 32 унції (960 мл) молочної суміші покривають щоденну потребу у вітамінах для народжених в строк. Добавки фтору залежать від змісту фтористих сполук у водопровідній воді вашій місцевості і випитого її кількості.

Записуйте, що і коли ви даєте дитині
Ведіть записи режиму харчування і годування дитини . Записуйте види продуктів, їх кількість і калорійність за кожний прийом їжі.

Порівнюйте поживну цінність продуктів з рекомендованою
Записуйте продукти, споживані дитиною, а також загальне число отриманих калорій в день. Не хвилюйтеся, якщо один день не буде схожий на інший, - це нормальне явище. Зручніше вести підрахунок калорій щотижня. Зразкове споживання калорій дитиною молодшого віку - близько 50 кал в день на фунт ваги (близько 23 кал на 1 кг).


Наприклад, однорічний малюк вагою 20 фунтів потребує приблизно в 1000 кал щодня, але іноді він набирає 700, а іноді - 1300. Не намагайтеся врахувати все до самої останньої калорії - це не вдається навіть фахівцям-дієтологів. Якщо ваш малюк отримає щодня від 1000 до 1300 кал, цього достатньо. До того ж, якщо він знаходиться на грудному вигодовуванні, число калорій з інших продуктів буде трохи нижче. Якщо вас все ж турбує, чи достатня харчування отримує малюк, покажіть свої записи фахівця-дієтолога або вашого лікаря. Існує багато теорій з калорійного харчування дітей молодшого віку, і професійна допомога може бути необхідною у правильному визначенні необхідної кількості калорій.

Підбирайте правильний склад їжі
Тепер ви можете визначати потрібне дитині кількість калорій. Якщо ви хочете піднятися на вищий рівень, вам треба навчитися розраховувати і склад їжі. Це означає, що ви повинні виписати продукти з ваших записів і розкласти їх у процентному співвідношенні на білки, вуглеводи і жири. Простіше не вести такі підрахунки щодня, а підводити підсумок за тиждень. Зразкове збалансоване харчування на тиждень: 50-55% вуглеводів, 30-40% жирів, 10-15% білків.

Наш мудрий організм
Зазвичай достатньо підрахувати число калорій , щоб встановити, чи вистачає їжі дитині. Дослідження показали, що якщо малюк отримує продукти з високим вмістом поживних речовин, він незабаром навчиться вибирати ті, які необхідні в даний момент його організму, оскільки, на думку дієтологів, у нас є внутрішнє відчуття міри і прагнення встановити потрібний баланс харчування. Підрахунок калорійності їжі і визначення збалансованості харчування є корисними вправами, що допомагають зрозуміти принципи здорового харчування і пристрасті вашої дитини.

Враховуйте інші обставини, що впливають на розвиток вашої дитини.

Під час тривалих або часто повторюваних хвороб (пронос, застуда) темпи розвитку дитини змінюються, особливо це помітно по його вазі. Апетит під час хвороби, як правило, поганий, а крім того, енергія від засвоюваній їжі, яка могла бути витрачена на ріст і розвиток, йде на боротьбу з хворобою. Будь-який лікар скаже вам, що хворобу краще попередити, ніж лікувати хворого дитини.

Апетит малюка може погіршитися не тільки при поганому самопочутті, а й пригніченому настрої. Якщо трапилося чтото, що порушує зв'язок батьки-дитина (наприклад, передчасне відібрання від грудей, раннє розлучення матері і дитини, розлучення батьків, сімейні негаразди), показники розвитку дітей стають нижчими за середні. Одна з найбільш цікавих областей для дослідження - потреба у дитини в тісному прихильності до батьків, що робить благотворний вплив на його розвиток. Сподіваємося, що прийде час, коли дослідники виявлять біохімічну зв'язок між харчуванням і розвитком.

Допомога фахівця-дієтолога
Якщо, проводячи свої розрахунки, ви почали сумніватися, чи достатньо одержуване дитиною харчування, вам слід проконсультуватися у дієтолога, щоб він подивився ваші записи і дав рекомендації щодо правильного годівлі.

Вивчення особливостей харчування вашої дитини і ретельний медичний огляд можуть зробити правильні висновки про причини недостатності харчування. Лікар може направити вас на лабораторні аналізи, щоб визначити, чи отримує ваша дитина необхідну кількість білків, заліза, вітамінів і мінеральних солей.

Заходи перекладу
3 чайні ложки = 1 ст. ложка
16 ст. ложок = 1 стакан
2 ст. ложки = (30 мл)