10 міфів про дієти.

Міф 1:

Після восьмої вечора калорії перетворюються в жир.

Один з найпоширеніших міфів . Цей факт важливий, якщо ви споживаєте більше калорій, ніж ваше тіло здатне спалювати протягом дня. У такому випадку надлишкові калорії будуть запасатися як жир. І тут немає ні якої істотної зв'язку між часом доби і калоріями.

Міф 2:

Раз дієта - можна голодувати і пропустити час обіду.

Це найкращий спосіб порушити будь-яку дієту. Тимчасове голодування може допомогти вам втратити вагу, але це буде тільки вага рідини, яка вийде з організму. Голодування може стати причиною втоми, втоми і запаморочень. При радикальному голодуванні наш організм починає працювати в економному режимі, щоб пережити цей стан, і після такої дієти здатний обходиться меншою кількістю енергії. Але якщо ви стали їсти в цей період як раніше, організм відкладе зайві калорії про запас у вигляді жирових відкладень. Таким чином, ви не тільки не схуднете, а навпаки наберете зайві кілограми.

Міф 3:

Білкові дієти - ефективний шлях до втрати ваги.

Основу таких дієт становлять тваринні білки ( риба, м'ясо). Фрукти їдять тільки в невеликій кількості, інакше вуглеводи, що містяться в них, можуть урівноважити споживані білки. Результати дієти менш помітні, ніж, якби ви сиділи на низькокалорійній дієті, але більш стійкі. Не можна не сказати, що така дієта має серйозні обмеження.

Пам'ятайте про те, що при схудненні завжди важливий баланс між тим, скільки калорій ви споживаєте, і скільки спалюється в організмі. Відповідно до цього вибирайте дієту. Не забувайте, що не можна виключати зовсім з раціону різні групи продуктів, як наприклад білки або жири.

Міф 4:

Фрукти та овочі світлого кольору шкідливі для організму.

Не вибирайте фрукти , виходячи з їх кольору. Колір фрукта не завжди говорить про його склад і поживних властивостях. Банани, груші, часник і т.п. - Всі вони містять поживні енергетичні речовини, і мають натуральний світлий колір. Замість того щоб фокусуватися на кольорі, дізнайтеся, які корисні речовини і вітаміни містяться в них. Подивіться, як можна їх приготувати, щоб краще засвоювалися і зберігали свої властивості. Хоча є й винятки, так наприклад, червоний солодкий перець містить більше вітаміну С, ніж зелений або жовтий.

Міф 5:

Пийте більше води - схуднете.

Якщо щодня ви вживаєте солодкий чай, соки, содову воду, то заміна їх водою може дати результат в кілька калорій, який може призвести до втрати ваги. Рясне пиття тимчасово заглушає відчуття голоду, але цим не можна зловживати. Адже людський організм не може довго обходитися без поживних речовин. Пийте більше чистої води між прийомами їжі, це допомагає вивести шкідливі речовини з організму. Але заміна їжі водою не поліпшить обмін речовин і не вбереже від зайвого жиру.


Міф 6:

Під час дієт не можна пити сік.

Тут треба уточнити, що вважати соком. Соки чи напої на основі соку з магазину містять цукор і концентровані речовини. Якщо ви не можете обходитися без соку, намагайтеся пити свіжовичавлені соки, вони набагато корисніше. А ще краще замініть їх самими фруктами. Адже вони містять клітковину, це поліпшить роботу травного тракту і позбавить від вступника почуття голоду.

Міф 7:

Цукор в будь-яких варіантах шкідливий.

Цукор в різних проявах міститься в багатьох продуктах . Складно його виключити зовсім, та й не потрібно. Щоб дізнатися про зміст цукру в продукті, читайте етикетки на ньому. Можна вживати фрукти, що містять мінімальну кількість фруктози.

Самий маленький шматочок небудь солодощі здатний позбавити вас від депресивного стану, поліпшити розумову роботу і настрій. Чи варто відмовлятися від такого задоволення?

Міф 8:

Вправи на порожній шлунок допоможуть спалити більше жиру.

Якби все було так легко. Коли ви робите вправи, ваше тіло спалює жир, також як і запас вуглеводів з їжі, яку ви з'їли. Якщо ви не їсте або легко перекушуєте, ви не маєте вуглеводів, щоб спалити. Але це не означає, що ви будете спалювати весь жир (фізичні особливості). Крім того, спалюються поживні речовини, необхідні для роботи м'язів. Погіршення обміну речовин - не мета дієти. Займаючись на голодний шлунок, ви спалите дещо більше калорій, ніж якби ви поїли. Але користі вам це не принесе, тому що ви швидше і втомитеся. Ідеально, якщо ви будете їсти за 3-4 години перед тренуванням, або злегка перекусіть за 1-2 години.

Міф 9:

Дієти на основі готових сумішей сприяють схудненню.

Такі коктейлі створюються на основі цукру, молока, клітковини, вітамінів, мінералів, підсолоджувачів та ін Начебто вони ідеальні, тому що не потрібно витрачати час на приготування їжі. Але смак їх швидко набридає, і вони досить дороги. Та й правильно харчуватися не навчитеся.

Деякі люди вважають, що ці суміші зменшують обсяг шлунка. Шлунок - це мускул, під час їжі він розтягується, а потім повертається в нормальний стан. І це фізіологічний процес, на який не варто впливати. Якщо ви будете їсти все менше і менше, ваш шлунок, на жаль, не скоротитися.

Міф 10:

Грейпфрут спалює жир.

Не існує жодного фрукта, який би допоміг вам скинути вагу, і грейпфрут не виняток. Ви можете додавати його до складу своєї дієти, адже він містить велику кількість корисних речовин, наприклад, лікопін (червоний жиророзчинний пігмент). Грейпфрут має антиоксидантні властивості і захищає від серцево-судинних і онкологічних захворювань. Ви також можете додавати томати та дині в свої дієти, вони забезпечені великою кількістю вітамінів.