Дієти та солодке - поняття, в головному аспекті, майже несумісні. Але на годину НТР все можливо. І ось, уважно розглянувши, виявляється, що деякі солодощі цілком можуть собі дозволити все жінки. Чи можна їсти під час дієти, иль це міф, ілюзія?
Розставимо все на свої місця. По-перше, солодке їсти корисне при будь, навіть самої надзвичайною, дієті. Номер один - це мед. Хоча, по калорійності він поступається цукру небагатьом, зате корисні речовини переповнюють верх глечика, в ньому набагато їх більше. Якщо замінити цукор медом, то можна збагатити свій організм залізом, марганцем, магнієм, що не замовчуючи навіть про те, що простудні захворювання не підійдуть близько до вашого будинку.
Якщо ваша дієта солодке ставить у куток на коліна, не відмовляйте собі хоча б в маленькому задоволенні - сьежте жменьку сухофруктів. Висушені фрукти в своєму арсеналі мають вміст корисних речовин в кілька разів більше, ніж у свіжому вигляді. Сухі фрукти дадуть вам кальцій і залізо, магній і натрій, а калорій вони мають значно менше, ніж та ж плитка шоколаду або шоколадні цукерки. Проте, сухофрукти мають трохи більше калорій в порівнянні зі своїми свіжими садовими "побратимами". Наприклад, 75 кілокалорій у 100 гр. винограду, а стільки ж родзинок містить вже 280. Тому сухофрукти також слід розумно вживати і обмежувати свій організм під час дієти.



Незначною дозою калорійності, що немало важливо під час дієти, у порівнянні з іншими солодощами, відрізняється мармелад. Ряд корисних властивостей, які містяться в мармеладі, ви можете сміливо з'їсти. Зробите приємне і корисну справу одночасно. Так, мармелад багатий пектином, який сприятливо впливає на роботу ШКТ. Також він робить свою роботу по очищенню організму від токсичних речовин і значно зменшувати рівень холестерину. Мармелад, завдяки наявності желатину, добре впливає на волосся і шкіру. А гірка з шматків мармеладу дозволить впоратися вам з поганим настроєм і зі стресовим станом.
І, нарешті, родзинка будь-якої дієти і справжня солодка смакота - зефір. Його часто рекомендують як "дієтичної солодощі", хоча в 100 грамах цього продукту міститься приблизно 300 кілокалорій. Все ж це значно менше, ніж в інших "вкусняшка" домашнього приготування або з магазину! Так, тістечко такої ж ваги, згідно з таблицею калорійності, вміщує до 600. Зефір плюс до цього дуже добре засвоюється, має неперевершені корисні якості. Зефір - скриня сповнений глюкозою, без якої слабшає імунна система, а ще білками, фосфором і дуже потрібним залізом, які активно працюють в творінні і формуванні м'язів. Прийшов час з'їсти шматочок зефіру після фітнес-тренування або іншої фізичної навантаження.
Джерело: womanjournal.info