Еволюція винна в епідемії ожиріння.

Рік від року проблема ожиріння, представляє все більшу загрозу здоров'ю підростаючого покоління всієї планети.

Тільки виявляється, зайва вага передається нам еволюційно. До такого висновку прийшли вчені з Північно-Західного Університету в США.

Вони й висунули нову гіпотезу, що пояснює фундаментальні причини епідемії ожиріння.

Свою гіпотезу вони пояснюють так: 2 млн. років тому предки сучасної людини були змушені долати численні труднощі - для цього їм була потрібна висококалорійна дієта.

Вона дозволяла прадавнім людям підтримувати що збільшився головний мозок, який, у свою чергу, дозволяв їм досягати успіху в боротьбі з негостинній природою (за даними цього дослідження, нині відпочиваючий людина витрачає приблизно чверть енергії на підживлення свого головного мозку - для порівняння, інші примати витрачають на це 8-10% енергії, решта ссавці - 3-5%).


Однак, з плином часу , людство перейшло до "сидячого" способу життя - з еволюційної точки зору цей процес почався зовсім недавно.

І тут виникло важливе протиріччя: людський мозок "по інерції" продовжував вимагати калорій, у той час як у нього залишилося мізерно мало можливостей від отриманих калорій позбутися природнім шляхом (прадавні мисливці і збирачі щодня проходили і пробігали приблизно 12-15 км).

Надлишок калорій і призвів до епідемії ожиріння і масового розповсюдження багатьох небезпечних захворювань, наприклад, серцево-судинних.

Всесвітня Організація Охорони здоров'я пояснює цю тенденцію впливом двох факторів: збільшенням популярності висококалорійної їжі й зменшенням фізичної активності.

Підготовлено відділом харчування