Кисломолочні продукти з приставкою  біо  або кефір? На полицях наших магазинів постійно поповнюється асортимент молочних продуктів у вигляді різних Біфідок, бафілайфов, біойогуртів та інших "біо" , які, за словами їхніх виробників, поповнюють наш організм масою корисних "живих" речовин, здатних підтримати наш організм в нормі.
Але, на жаль, часто такі запевнення є не більш, ніж вивертами виробників, так як фахівці свідчать про тому, що всі ці продукти, щонайменше, марні, а то й зовсім шкідливі.

Причому вина лежить не тільки на тих хімічних добавках, які в них містяться, справа полягає ще й у тому, що основою всіх "біо" , є бактеріальні закіслітелі, "життя" яких не відрізняється своєю тривалістю.
А тому в життєздатному стані вони перебувають незначний період часу, але ж продукти, з їх змістом, ще належить доставити в магазини, де реалізовується сей товар теж не в один день, тому про їх користь вже приходити не доводиться.

Так може не варто покладати особливих надій на якийсь новомодний молочний продукт, а краще згадати про більш звичних для російської людини, наприклад, таких як ряжанка, кефір, кисле молоко, сметана і сир?
Адже вони вже встигли довести свою користь багато років тому.

Багато дієти пропонують вживати кефір у вечірні години або використовувати його в якості полуденка, а то й зовсім пропонується прожити на кефірі цілий день.
Але от чи настільки корисний і такий "рідний" і знайомий кисломолочний продукт?

Хоча з приводу його "родоводу" ходить багато суперечок, його батьківщиною називають і Болгарію, і Північну Осетію.
І все ж, саме наша країна отримала на нього патент, а відрізняється кефір від іншої кисломолочної продукції своєї закваскою, основою якої служать особливі грибки, що складаються з величезної кількості різних мікроорганізмів.


Давайте ж розберемося з приводу цього кисломолочного продукту, все сказане є правдою щодо його користі.
З тих пір, коли в Росії було прийнято рішення про виробництво кефіру, вчені, що брали дане рішення, пояснювали це тим, що в кишечнику кожного з нас міститься велика кількість хвороботворних бактерій, що призводить до розвитку багатьох недуг і стає причиною передчасного старіння організму.
І надійним "борцем" з ними, якраз і є кефір, (інші продукти з цього ряду володіють меншим ефектом).
В цей же час був вироблений і спосіб виробництва болгарської палички, за це причини й існує думка, що даний напій родом із сонячної Болгарії.
Так, наприклад, на Кавказі кефір користується величезною повагою, так як він вважається символом довголіття.
І для цієї думки є всі підстави, адже достатньо вживати всього півлітра цього напою в день, щоб нормалізувати обмінні процеси, позбавити організм від накопичених в ньому токсинів та інших продуктів розпаду.

Кефір надає благотворний вплив на роботу серцево-судинної системи, як і на роботу інших внутрішніх органів, зокрема печінки та нирок.

Так що, в його користь сумніватися не доводиться, більш того, доречно згадати і про те, що трапляється і так, що серед нас присутні люди, яким категорично протипоказано вживання молока, але от ця заборона не поширюється на кефір.
А тому будь-яка людина може без побоювання, але з явною користю для свого здоров'я, його пити.

Так що здоров'я вам і довгих років життя!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.