Чи не поєднувати непоєднуване. Напевно, більшість з нас знайоме з тим, які продукти можна змішувати між собою без шкоди для свого здоров'я, але давайте ж поговоримо і про протилежне, тобто про те, яких сумішей не слід допускати, так як існують такі інгредієнти, які абсолютно несумісні і навіть більше, вони здатні позбавити приготовану страву навіть натяку на корисність.
Саме про це ми і поговоримо, щоб не допустити помилок при приготуванні тих чи інших страв.

Реклама нас закликає замінити звичне рослинне масло на оливкову, так як воно відрізняється своїми корисними властивостями, не містить у своєму складі холестерину і сприяє зниженню його рівня в крові.
Але це, щонайменше, лукавство, так як холестерину в будь-яких рослинних маслах не може бути в принципі, ну а що стосується корисності саме цієї олії, то про неї розмова закінчується при першому ж попаданні його на сковороду.
А це означає, що використовувати оливкову олію з користю для себе можна лише шляхом додавання його в салати.

При ранковому "кавування» не вживайте бутербродів з використанням житнього або цільнозернового хліба, оскільки кофеїн перешкоджає всмоктуванню більшості корисних речовин, що містяться в таких борошняних виробах.
А ось окремо не можна не відзначити позитивних якостей цих двох складових.
У такому хлібі ви знайдете масу мінералів і вітамінів, а в улюбленому ароматному напої високо вміст антиоксидантів , що захищають організм від передчасного старіння і від ракових пухлин, але от їх "союз" вдалим неї назвеш.


Абсолютно несумісні поєднання алкогольних напоїв з дієтичною колою і з содовою, якими деякі люблять розбавляти міцне спиртне, а все тому, що подібні газованої води, що не містять цукру, швидко всмоктуються в кишечник, тим самим прискорюють процес всмоктування і алкоголю.
Так що, в цьому плані "вигідніше" вживати солодкі коктейлі.

Ні для кого не секрет, що така корисна бобова культура, як арахіс, містить у своєму складі велику кількість вітамінів і таких корисних елементів, як натрій, кальцій, калій, фосфор, марганець, залізо, але, на превеликий жаль, більшість з них руйнується при взаємодії з алкогольними напоями.
А адже багато хто любить запивати "горішки" пивком.

Відмовтеся від додавання в йогурти або в молоко ківі, хоча на перший погляд може здатися, що даний плід підійде як прекрасної добавки до мюслі, каш, йогуртам або молочним коктейлем.
Часто можна побачити, як часточки цього екзотичного фрукта прикрашають торти, поряд з вершковим кремом.
Але все це в корені невірно, не можна допускати подібних поєднань, так як плоди ківі в своєму складі містять своєрідний ензим, який надає руйнівний вплив на молочний білок, що, в кінцевому підсумку, робить його гірким.
І хоча таке блюдо особливої шкоди нашому організму не принесе, але і користі теж не буде, а от улюблена страва буде зіпсовано однозначно.
Так що, акуратніше з експериментами! Чи не совамещайте несумісне!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.