Учені з Америки провели дослідження серед чоловіків і жінок на стійкість до почуття голоду. Прекрасна половина людства в цьому питанні виявилася слабкішою ...

Піддослідним протягом сімнадцяти годин нічого не давали їсти. Після цього кожному принесли його найулюбленіші страви, але торкатися до них не дозволили. При цьому вчені фіксували всі зміни, що відбуваються в мозку учасників. Виявилося, що чоловіки переносять подібні позбавлення набагато легше жінок, мозок яких не здатний придушити почуття голоду. Звідси американські вчені зробили наступний висновок: слабка стать більшою мірою схильний до повноти, тому що жінкам важче дотримуватися дієт.

Інше дослідження допомогло виявити список продуктів, які можуть викликати залежність і звикання, як наркотичні речовини. У нього потрапили:

Фастфуд. Достовірно, чому до страв з "закладів швидкого харчування" розвивається тяга, не відомо. Хтось вважає, що в них є особливі добавки, а хтось - що причина залежності - поєднання жиру, солі та спецій. Але факт залишається фактом - безліч людей не можуть прожити без гамбургера або картоплі фрі ні дня.


Солодощі. Тут все зрозуміло: залежність викликають цукор і шоколад. Перший постачає енергією мозок людини і відповідає за його нормальну діяльність, а друга здатний стимулювати ті відділи кори головного мозку, які відповідають за задоволення.

Кава. Потрапив в чорний список з- за високого вмісту кофеїну. Він бадьорить, прискорюючи роботу нервової системи. Залежність від кави може призвести до нездатності нормально трудитися без чашечки напою.

Сир. За ступенем викликається звикання коштує набагато вище солодощів і кави. Причина цього - наявність у продукті казеїну - різновиду білка, який має розслаблюючу дію на нервову систему, схожим з дією морфію.

Як кажуть, проти природи не підеш, однак варто брати себе в руки і стежити за фігурою. Не слід виснажувати організм дієтами, краще їсти в міру все, що любиш. І намагатися не налягати на страви з цього списку, щоб не стати "продуктовим наркоманом".

Серебрякова Анна спеціально для журналу Жіночі новини





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.