Органічні продукти: смачно, корисно і доступно.Органічні продукти: смачно, корисно і доступно. Фото DUSAN-ZIDAR/Shutterstock.com

Сьогодні навіть школяр знає, що здоровий спосіб життя - це не просто данина моді, а гостра необхідність. З кожним днем все більше людей записуються в спортзали, виїжджають жити за місто, роблять вибір на користь одягу з натуральних тканин і, звичайно ж, органічної їжі. При цьому щоб харчуватися корисними продуктами, не обов'язково мати будиночок в селі. При бажанні кожна українська господиня може знайти доступні органічні товари, які продаються як в спеціальних бутіках, так і в звичайних супермаркетах.

Що таке органік?

Згідно з міжнародним законодавством, органічної має право називатися тільки та продукція, яка була отримана в результаті ведення сертифікованого органічного виробництва у відповідність з вимогами спеціальних стандартів і правил.

Іншими словами, рослинна сировина має бути вирощено на сертифікованих органічних фермах далеко від міста та промислових підприємств. При цьому ні в якому разі не можуть використовуватися мінеральні добрива та засоби хімічного захисту від бур'янів і шкідників. При обробці та збиранні врожаю застосовуються найбільш щадні технології. Наприклад, для того, щоб захистити продукти від шкідників замість мінеральних добрив використовуються фізичні та біологічні методи: світло, температурні режими, ультразвук, всілякі механічні пастки.

Продукти з позначкою "біо" або "органік" надзвичайно смачні і корисні. Вони не містять генетично модифікованих організмів, хімічно синтезованих консервантів, барвників, ароматизаторів, стабілізаторів або загусників, а щадні технології їх виробництва сприяють збереженню максимальної кількості цінних речовин, а також смакових і ароматичних властивостей.

Кілька практичних порад допоможуть вам вибрати правильний органічний продукт і насолодитися усіма його корисними властивостями.


Правила вибору Органічні продукти: смачно, корисно і доступно.

Як ми вже говорили, право назвати свій продукт органічним мають лише ті підприємства, які пройшли спеціальну сертифікацію. Тому, здійснюючи покупки в магазині, шукайте на упаковці спеціальне маркування - Organic Farming, IMO або ORGANICA.UA

Такі значки ви можете знайти на упаковці з органічними крупами торгової марки "Жменька", представленими у великій кількості супермаркетів по всій Україні. Ця органічна серія включає гречану, перлову, ячну, пшеничну крупу, а також горох і пшоно.

Органічні продукти: смачно, корисно і доступно.

Якість органічних продуктів ТМ "Жменька "відповідає всім необхідним європейським стандартам виробництва. Щоб нанести відповідну позначку на упаковку своєї продукції, ТМ "Жменька" проходить всі етапи перевірки на відповідність найвищим критеріям якості IFOAM (Інтернаціональна федерація Органічного Сільськогосподарського Руху). Швейцарська організація "IMO" сертифікує землі, виробництво, технології вирощування зерна і саму крупу.

Органічні продукти: смачно, корисно і доступно.

Органічні крупи ТМ "Жменька" - це здоровий продукт харчування, який у порівнянні зі звичайними крупами містить більше вітамінів і мінералів (кальцій, магній, калій, залізо і т.д.), а також гарантія відсутності антибіотиків, пестицидів та інших шкідливих добавок.

Щоб ваша сім'я була здорова, робіть вибір на користь дійсно корисних продуктів!

Фото на головній sarsmis/Shutterstock.com

Є запитання? Задайте їх експерту - дієтолога Ларисі Бойченко!

Рецепти на будь-який смак в Кулинарнойкнизі!

Читайте інші цікаві статті по темі:

"Злаки: де таяться корисні елементи?"

"10 приводів перейти на органічну їжу"

"Organic food"

"очищати за допомогою круп"





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.