Салат-латук

Нові варіанти для гриля: готуємо сніданок, суп і салат. Римський салат залишається хрустким, але набуває чудовий аромат гриля. Щоб приготувати цей салат, потрібно заздалегідь замаринувати помідори, а частина маринаду використовувати як пікантний соус. Подавайте разом з курячою грудкою - це дуже смачно!

Сніданок

Нові варіанти для гриля: готуємо сніданок, суп і салат. Хто сказав, що готування на грилі - вечірнє заняття? Здивуйте родину сніданком на природі! Французькі тости, просочені пахтою, набувають чудовий смак, який відмінно підходить до закусочної ковбасі або кленового сиропу. Злегка підсмажена на грилі чорниця змусить дітей просити добавки.

Сніданок для схуднення

Суп

Нові варіанти для гриля: готуємо сніданок, суп і салат. Додайте родзинку в традиційну окрошку, попередньо підсмаживши овочі на грилі. Не тримайте їх до повного приготування - потрібно зберегти свіжість гаспаччо з легким присмаком овочів-гриль.

Зелена квасоля

Нові варіанти для гриля: готуємо сніданок, суп і салат. Напевно, ви готували овочі на грилі.


А як щодо квасолі? На вогні вона просочується чудовим ароматом багаття і стає відмінною закускою. Додаткова перевага в тому, що не потрібно обрізати кінчики - за них можна триматися, щоб вмочати квасоля в соус.

Молюски

Нові варіанти для гриля: готуємо сніданок, суп і салат. Солоні молюски відмінно виходять на грилі - просто покладіть їх у сковороді на гарячі вугілля, і вони відразу розкриються. Завершіть приготування, додавши часниковий хліб, обсмажені на грилі лимони і часниковий бульйон. Якщо змішати молюсків з тонкою локшиною, закуска перетвориться на головне блюдо.

За матеріалами/фото: www.ivillage.com.

Чи є у вас улюблена страва на грилі? Розкажіть нам у коментарях!

Кулінарна книга на: рецепти на будь-який смак!

Читайте інші цікаві матеріали по темі:

"Маринуємо м'ясо за правилами"

"Їдемо на пікнік!"

"Обід з димком: 5 гриль і мангал-рецептів"

"Майстер -клас: шашлик з телятини "





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.