Капуста - лікар і дієтолог. Фото Shutterstock

Капуста ... Що ви уявляєте, почувши це слово? Свіжі, хрусткі, ніжно-салатові листя капусти, містять так мало калорій ... Саме! Капуста - чи не самий "похудательной" продукт, який, крім того, ще й надзвичайно корисний для всього організму. Капустяна дієта вважається однією з найпопулярніших для позбавлення від зайвих кілограмів. Але - про все по порядку. Отже, чим же вона хороша?

Універсальні ліки

Кількість вітаміну С, що міститься в капусті, перевищує "витаминность" апельсинів! У нашій географічній зоні це ідеальне джерело вітаміну С, виключно корисний продукт при всіх застудах і просто для зміцнення імунітету. Вміст вітамінів A, B B1;, K, PP і U прирівнюється до їх кількості в лимонах, а кальцію капуста містить більше, ніж молоко! У капусті багато кислот: яблучна, лимонна, щавлева, фумарова, а також великий вміст білка. Поїдаючи цей овоч, можна отримати справжній коктейль з вітамінів, пектинових речовин і мікроелементів - калій, цинк, магній, марганець, залізо, фосфор, мідь, йод, тіамін, каротин та інші. Капуста - ідеальний продукт для схуднення, в 100 грамах сирого овоча містяться всього 24 кілокалорії, в відварний - 15 ккал. Страви з капусти сприяють зниженню рівня холестерину і цукру в крові, знижують всмоктуваність шкідливих жирів у кишечнику, зміцнюють судини, покращують роботу серця, нирок, кишечника, знижує рівень стресу. Капустяним соком в народній медицині лікують ерозії та виразки органів шлунково-кишкового тракту. Крім того, капуста - один з найефективніших "антиракових" продуктів, оскільки містить ізотіоціанати, з'єднання, що пригнічують клітини-збудники раку (особливо багато їх у брокколі). Щоб капуста була корисніше, найкраще нарізати її соломкою і злегка пом'яти, щоб вона пустила сік, хвилин на 15? 20. Після чого з неї можна готувати все що завгодно - така капуста все одно буде корисніше звичайної.

Користь морської капусти

Проста капустяна дієта

Тривалість її - 7 днів, суть дієти в тому, що капуста - досить об'ємний продукт і, наповнюючи шлунок, створює відчуття ситості.


У даному випадку ми використовуємо цей овоч як свого роду "баласт", щоб не переїдати.

  • Сніданок: кава без цукру.
  • Обід: змішати нарізану капусту з 1 ч. л. рослинного масла (на кожен другий день + 1 яйце), варіант - простий пісний суп з капустою.
  • Вечеря: 200 г риби, або 200 г нежирного м'яса + капустяний салат, стакан кефіру.

Протягом дня вживання капусти не обмежена.
Ви можете скинути до 4 кг зайвої ваги.

Дієта з капустяним супом Капуста - лікар і дієтолог. Фото Shutterstock

Рецепт № 1. Качан капусти дрібно рубаємо, додаємо 6 невеликих цибулин, декілька помідорів, 2 болгарських перцю, 1 пучок зелені селери (всі овочі і зелень подрібнюємо), сіль, перець, приправи - варимо до м'якості.

Рецепт № 2. Качан капусти рубаємо, змішуємо з подрібненими овочами: 6 цибулинами, 2 перцями, 6 невеликими морквинами, коренем селери, 500г квасолі , зеленою цибулею, склянкою томатного соку або 5 помідорами, сіллю, перцем.

  • 1 день: суп, фрукти (крім бананів і винограду).
  • 2 день: суп, зелені овочі (крім бобових), на вечерю 1 печена картоплина з рослинним маслом.
  • 3 день: суп, овочі, фрукти (НЕ банани, які не виноград і не картопля).
  • 4 день: суп, овочі, фрукти (можна 2 банани), 1 стакан молока.
  • 5 день: суп, відварна яловичина, риба або куряча грудка (500г), помідори.
  • 6 день: суп, відварна яловичина, листові овочі, салат (помідори-огірки-перець-капуста).
  • 7 день: суп, неочищений рис, овочі, фруктовий сік.

Протягом дня можна пити негазовані напої без цукру, воду.
Втрата кілограмів - від п'яти за тиждень. Варто розуміти, що більша частина скинутого - вода, тому необхідно дотримуватися збалансованого харчування, щоб зберегти досягнуте.

Приймайте участь в акціях "Перший коментар" , "Кращий коментар" і отримуйте подарунки!

Підпишіться на капустяну дієту в дієті тижні!

Читайте інші корисні статті з цієї серії:

"Що з'їсти, щоб схуднути?"

"Дієта вуглеводного чергування"

"Роздільне харчування"

"Дієта Кіма Протасова"





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.