Морські водорості: різноманіття і користь.

Всі знають, що є ламінарію (вона ж морська капуста) дуже корисно. Вона - неоціненне джерело йоду, а так само інших мінералів і вітамінів. Ламінарія позитивно позначається на роботі щитовидної залози і кишечника людини, а також є борцем проти раку та атеросклерозу.

Море на столі: смачні морські мешканці

Але прихильникам морської капусти коштує знати, що не тільки ламінарія - корисний і смачний представник морської рослинності.

Так само приймати в їжу можна такі морські водорості:

Морські водорості: різноманіття і користь. forumimage . ru

Порфіру - різновид червоних водоростей. Як і морська капуста, ця їстівна водорость активно бореться з атеросклерозом і знижує в організмі рівень "поганого" холестерину. В надлишку містить вітаміни A, B12 і D.

Морські водорості: різноманіття і користь. volimo.ru

Спіруліна - зелена водорість, добре знайома людям, які стежать за своїм здоров'ям і харчуванням. У спіруліни - дуже багато легко засвоюваних білків (в 100 г порошкоподібного продукту 60-70 г білка) А також 18 полезнейших амінокислот, 8 з яких людський організм не синтезує. У свіжому вигляді спіруліна доступна виключно жителям узбережжя озера Чад і деяких районів Мексики. Інші ж задовольняються біологічно активними добавками і напівфабрикатами.


Спіруліна - дуже корисна морська водорість!


Морські водорості: різноманіття і користь. aqua -plants.ru

Ульва або морський салат - зелена водорість багата залізом, поживними білками і клітковиною. Так само містить йод, нікель і марганець. Ульва використовують як приправу, а в сушеному вигляді можна приймати як БАД.

Морські водорості допомагають худнути

Морські водорості: різноманіття і користь. poleznenko.ru

літотамний - вид червоної коралової водорості. Може похвалитися високим вмістом магнію і заліза, а більше 30 мінеральних речовин. Ця водорість здатна забезпечити людський всіма необхідними вітамінами і мінералами.

Морські водорості: різноманіття і користь. salon-vivaldi.ru

Фукус - ця бура водорість знамніта високим вмістом вітаміну A (у 10 разів більше, ніж у моркві), вітаміну D (у 100 разів більше, ніж в абрикосах), заліза (у 10 разів більше, ніж у шпнате) і звичайно йоду (в 1000 разів більше, ніж в трісці). Фукус виводить токсини, стимулює кровообіг, нормалізує мінеральний обмін. Фукус за хімічним складом ідентичний плазмі людської крові.

Увага, якщо у вас є порушення в роботі нирок або щитовидної залози-проконсультуйтеся з лікарем перш ніж ввести водорості в свій раціон на постійній основі.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.