Про користь соків ..

Не всі соки однаково корисні. А ті, що пропонуються нам у магазинах, можуть бути і відверто небезпечні.

Пакетоване соки

Ви часто читаєте складу соків? Чи помічали там невелику напис "масова частка соку" і відсотки, як правило, від 25 до 50. Більше немає ні в одному соку. Основний інгредієнт пакетованих соків - вода . Добре, якщо до неї доданий лише цукор і лимонна кислота. Але ж є ще й ароматизатори та підсолоджувачі.

Якщо є можливість, краще зовсім відмовитися від магазинних соків або вибирати ті, які призначені для малюків. Більшість виробників дитячого харчування дбають про склад. Тому користі від дитячих соків для дорослої людини буде більше.

Найкращий сік - свіжовичавлений Про користь соків ..

В свежевижатих соках максимум вітамінів і, відповідно, користі. Хоча серед дієтологів думки розділені. Одні вважають, що краще їсти фрукти, а не вичавлювати з них соки, мотивуючи тим, що, потрапляючи в наш організм, сік занадто швидко засвоюється і дає викид глюкози в кров. Фрукти перетравлюються поступово, тому різких стрибків цукру не відбувається.

Інші дієтологи, навпаки, "двома руками" за соки з м'якоттю і всілякі фруктові пюре. Саме тому що вони так легко засвоюються і можуть бути відмінним перекусом.

Однак повернемося до соків. Які саме соки корисно пити? Для кожного випадку свій сік. Наприклад, для додаткового захисту організму в період застуд добре вживати апельсиновий сік . Вітамін С в чистому вигляді зміцнить імунну систему і судини, додасть сил і підвищить тонус.

Для тих, хто сидить на дієті, ідеальний варіант - томатний сік . У ньому поєднуються два найважливіших компонента: низька калорійність і поживність.


У томатному соку також багато аскорбінки і заліза, плюс важливий лікопін, що допомагає підтримувати чоловіче здоров'я.

Морквяний сік корисний для зору і шкіри . Що міститься в ньому каротин зберігає молодість організму. У цьому помаранчевому соку є і залізо, кальцій і фосфор. Однак якщо томатний або апельсиновий соки можна пити в необмеженій кількості, то з морквяним так чинити не варто.

Є певні правила вживання морквяного соку. Його потрібно розбавляти яблучним або будь-яким іншим соком, пити невеликими дозами і після віджимання давати відстоятися. Навіщо? Від великої кількості каротину, регулярно потрапляє у ваш організм, шкіра може пожовтіти . Плюс до всього морквяним соком легко отруїтися. Вас можуть мучити нудота, діарея і Про користь соків .. підвищення температури.

Виноградний і абрикосовий соки багаті калієм, який необхідний серцевому м'язі. Однак і той, і інший містять велику кількість цукру, так що сидять на дієті або страждаючим від діабету людям потрібно стежити за вживанням цих соків.

Жоден вищеперелічений сік не зрівняється з яблучним. Яблучний сік має всі властивості, які ми описали : залізо корисно для крові, пектин - для очищення організму.

Не тільки фруктові соки мають чудодійну силу. Овочі нітрохи не поступаються їм, і не тільки моркву і помідори. Капустяний, буряковий, огірковий, гарбузовий соки - джерело вітамінів. А уявіть, якщо змішати фруктові та овочеві соки, та ще додати ягідних. Вийде просто "термоядерна" суміш!

Головне, знати міру і не "перепити". Будьте здорові!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.