Сироїдіння. Плюси і мінуси. Сироїдіння - основні принципи

Сьогодні наш жіночий журнал розповість своїм читачам про таку систему харчування як сироїдіння, її різновидах, всі плюси і мінуси.

Сироїдіння - різновид вегетаріанства? Давайте розберемося. Що їдять вегетаріанці? Правильно - їжу рослинного походження. Сироїдіння ж не виключає в раціоні наявність тваринної їжі, хоча, звичайно перш за все воно асоціюється з їжею рослинного походження. Багаторічні дослідження показали, що сироїдіння має свої плюси, але далеко не завжди і не всім людям можна захоплюватися термічно необробленої їжею.

За словами прихильників сироїдіння, при такому способі харчування засвоюється більшу кількість поживних речовин. Також, на їх думку, людина, що харчується сирими рослинними продуктами, вбирає запасені рослинами сонячну енергію.

Для сироїдів вогонь - руйнівне начало, а приготовлена з його допомогою їжа вважається біологічно неповноцінною.

Сироїдіння включається в себе кілька схем живлення. Одні настійно рекомендують харчуватися фруктами, інші - сирими або вимоченими зернами, треті - горіхами і овочами. Але навіть якщо з'єднати в одну всі три схеми - це все одно буде сироїдіння. Однак не слід випускати з уваги кілька важливих моментів.

1. При змішаній схемі не слід їсти фрукти як десерт, краще вживати їх як закуску. Тільки тоді вони повністю засвояться організмом.

2. Їжа повинна бути кімнатної температури. Не можна їсти продукти, які ви тільки що витягли з холодильника, інакше на їх підігрів піде дуже багато енергії.

3. Сирі страви потрібно вживати відразу, вони не підлягають тривалому зберіганню

Сироїдіння - плюси

- Сироїд рідше страждають серцевими захворюваннями.

- Всупереч стереотипам, при правильно складеному раціоні харчування, сироїди НЕ обділяють себе необхідними організму білками.


Адже найбільша кількість білків містять горіхи, бобові, шпинат, капуста і пшениця.

- Сироїдіння допомагає в боротьбі з млявістю кишечника, запорами і гемороєм. Лікування сироїдінням також дає відмінні результати різних при шкірних захворюваннях (наприклад, допомагає позбутися від вугрової висипки). Адже відомо, що здоров'я шкіри залежить від харчування!

- Термічно необроблена їжа швидше заповнює об'єм шлунка, за рахунок цього при сироїдінні йде зайва вага. Правда, якщо ви хочете схуднути, доведеться відмовитися від калорійних продуктів - фініків, горіхів, родзинок, динь. До речі, при ожирінні сироїдіння дає більш вражаючі результати, ніж голодування.

Сироїдіння - мінуси

- Багато продуктів містять малокорисні речовини, які можна видалити тільки за допомогою термічної обробки. А бобові в сирому вигляді навіть шкідливі!

- Перехід від звичайного харчування до сироїдіння повинен відбуватися поступово. Різкий відмова від звичного раціону небезпечний для здоров'я. Якщо в перші дні або тижні на новій схемі живлення вам захочеться чогось зі звичного раціону - не відмовляйте собі в цьому бажанні. Однак абсолютно необхідно раз і назавжди виключити з раціону макаронні вироби, солодощі та екстракти (наприклад, м'ясний бульйон).

- Сироїдіння може стати причиною загострення хронічного гастриту або панкреатиту.

- У сироїдіння є ряд обмежень. Його не можна застосовувати літнім людям і дітям. Також не рекомендується захоплюватися сироїдінням людям, схильним до алергії. У алергіків часто відзначається підвищена чутливість до ряду білкових речовин, які при термічній обробці так сильно змінюються, що імунна система алергіка ніяк ні них не реагує.

Якщо ви сумніваєтеся чи можна вам застосовувати цю систему харчування, проконсультуйтеся у фахівців (послугу пропонують медичні центри Уфи). І пам'ятайте правильне харчування - шлях до здоров'я.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.