Пампушки і макарони - шкідлива їжа чи ні? Жіночий інтернет журнал Країна Краси розповість вам які продукти корисні для краси і здоров'я!

Коли ми думаємо про дієту, яку необхідно дотримуватися при захворюваннях, що супроводжуються закупоркою артерій, ми зазвичай розуміємо, що треба відмовитися від таких страв як, як смажене курча, філе міньйон і французький картоплю. І це з наступних причин: насичені жири наводяться як основних винуватців серцевих захворювань. Однак, за словами нового дослідження, присвяченого хворобам серця, це не є єдиною причиною хвороб серця.

Шкідлива їжа: Чи не справедливо!

Виявляється, дівчата, які не дотримуються дієти, і споживають продукти з високим рівнем простих вуглеводів, таких як рогалики, білий рис і печена картопля більш ніж в два рази мають ризик розвитку серцевих захворювань, ніж дівчата, які не їдять багато простих вуглеводів, а вживають в їжу корисні продукти для жінок. За даними дослідження, проведеного Національним інститутом раку в Італії, чоловіки, які дотримувалися дієти багатої вуглеводами, не перебували у групі ризику з серцевих захворювань.

Шкідлива їжа: Глікемічний індекс

Дослідження показало, що тільки вуглеводи з високим глікемічним індексом (ГІ) в цьому винні. Глікемічний індекс їжі впливає на рівень цукру в крові, або рівень глюкози. Чим більше глікемічний багатою їжі ви вживаєте, тим більше рівень цукру в крові, особливо після їжі. Загалом, продукти складаються з складних вуглеводів, такі як з цілісного зерна і фруктів, не завдадуть шкоди рівню глюкози. А від солодкої і рафінованої їжі такий, як пончики і макаронні вироби, краще утриматися.


Споживання великої кількості простих вуглеводів, схоже, двічі має вплив на здоров'я жінок. Це може збільшити кількість тригліцеридів (тип жиру) в крові, при одночасному зниженні "хорошого" холестерину HDL. HDL допомагає утримувати наші артерії від відкладень з "поганого" холестерину LDL. Володіння високим рівнем тригліцеридів призводить не тільки до збільшення ризику серцево-судинних захворювань, але може стати і причиною інсульту.

Шкідлива їжа: Гормони

Так чому ж люди їдять їжу з рафінованими вуглеводами, не турбуючись про їх серце? Дослідники припускають, що вся справа в гормонах. Чоловічий статевий гормон андроген може утримати рівень вуглеводів. Жіночі статеві гормони, такі як естроген, а з іншого боку, збільшують рівень вуглеводів.

Ви не впевнені в користі здорової середземноморської дієти на серце? Ця дієта з невеликим вмістом білка за рахунок наступних продуктів для здоров'я і краси - риби, птиці та бобів; горіхи, свіжі фрукти і овочі, а так само вироби з цільного зерна - мають низький глікемічний склад. Деякі багаті поживними речовинами продукти харчування, такі, як і сухофрукти, можуть різко збільшити рівень цукру в крові. Щоб зменшити їх вплив, спробуйте є невеликі порції з харчовими продуктами, які мають низький глікемічний склад. Італійці, наприклад, їдять макарони аль денте (трохи недоварені) з шматочками курки, квасолі та овочів.

Читайте далі:

Список дієтичних продуктів - худни із задоволенням

Чи потрібні вітаміни здоровому організму?

Дієтичні продукти харчування - для міцного здоров'я





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.