Вегетаріанство. Є м ясо чи ні? Вчені вже кілька років сперечаються про те, чи потрібно їсти м'ясо або краще від нього відмовитися? Американські вчені довели, що люди, основним способом життя яких є вегетаріанство , набагато менше страждають від серцево - судинних захворювань. А німецькі вчені говорять, що трохи м'яса зміцнює стінки судин. Так потрібно їсти м'ясо чи ні? Жіночий журнал допоможе в цьому розібратися.

Вегетаріанство - золота середина

Дієтологи зійшлися в думці, що м'ясо їсти можна і потрібно, тільки в помірних кількостях і правильно приготоване. Так як м'ясо містить білок, будівельний матеріал для організму і залізо (яловичина). 150 грам відвареного, сушеного або запеченого 2-3 рази на тиждень їсти можна. М'ясо краще поєднувати з овочами і не можна поєднувати з картоплею і макаронами, так як це дуже важка і трудноусвояемих їжа.

Рецепт правильно приготовленого і дуже смачного м'яса

Візьміть глиняний горщик. На дно покласти нарізану кільцями цибулю. На цибулю покласти телячу вирізку 300 грам цілком. Додати трохи олії і тушкувати 40 хвилин у духовці при температурі 200 градусів. Але з віком організму стає все важче перетравлювати такі продукти як м'ясо і засвоювати білок, від цього страждає кишечник бажаніше, якщо можливо зовсім від нього відмовитися і замінити м'ясо грибами або рибою. Адже існує дуже багато рецептів їх приготування. Ось один з них заморожені або відварені без солі і масла гриби покласти на сковорідку залити сметаною і згасити. Очищуючий салат з риби: рибу відварну размельчить, свіжий огірок порізати соломкою, рис відварний, листочки салату, болгарський перець, зелень будь все це перемішати і додати оливкове масло.


Субпродукти (печінка, нирки, поджелудочкі) це окрема тема для розмови. Субпродукти корисні, якщо вони від молодого і здорової тварини. Рецепт з яловичої печінки: відварну яловичу печінку нарізати, натерти на крупній тертці дві морквини, брукву, ріпу натерти на тертці, капусту нашаткувати, всі разом перемішати і заправити оливковою олією.

М'ясо можна замінити горіхами, курагою, родзинками , медом, зеленню адже енергію нам дають вуглеводи. Пропонуємо вам вегетаріанські рецепти коктейлю і салату - пюре. Адже легкоусвояемая і натуральна їжа додає сил та енергії.

Вегетаріанство - прості рецепти

Зелений коктейль. Покласти в блендер будь-які фрукти (банани, яблука), петрушку (вона поліпшує самопочуття, додає енергію), зелений салат, листя подорожника, кульбаби, воду. Все перемішати і випити, не обмежуючи себе в кількості. Весь секрет у тому, що, скільки б ви не поклали зелені смак фруктів переважатиме. Прекрасний вітамінний дієтичний коктейль.

Салат - пюре. Беремо сиру капусту, сиру моркву, розмочену курагу, трохи зелені і кефір все перемішати і з'їсти.

І так жіночий інтернет журнал може зробити висновок - їсти м'ясо чи ні, це справа особисто кожного і все залежить від вашого бажання . Адже навіть якщо ви віддасте перевагу ввести в ваш спосіб життя лише розвантажувальні дні - це теж позитивно позначиться на вашому здоров'ї. Який би вибір ви не зробили, він буде для вас правильним.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.